Литература и журналистика

Мера, середина - есть золото...в каком году это было сказано до нашей эры?

Царь Соломон?))
Может надо выкидывать половину матных выражений в книге, либо ввести допустимое число мата на одной странице - второе лучше)))

Я никогда не мог понять, почему автору нельзя заменить соответствующие выражения ремаркой "грубо выругался" или чем-то в этом роде.

Нет. Дело в том, что писатели - это те, кто формирует язык нации, даёт пример для подражания, показывает путь развития языка и речи. Если писатели будут выражаться нецензурно, то что от остальных требовать?
Потому матерная лексика и нецензурна, что её сфера употребления всегда была резко ограничена. Если убрать эту границу, то у читателя не останется нравственных ориентиров, он перестанет различать, что хорошо, что плохо. По образному выражению писателя-пушкиниста Валентина Непомнящего, так и произошло недавно: литература освободилась от советской цензуры и, как заколдованная принцесса открыла, наконец, рот, но посыпались из него не розы, а безобразные жабы. Лестница нравственных ценностей, существующая в душе каждого человека, оказалась на этом этапе положенной плашмя. Тот, кто разрешает себе нецензурщину в словах, вначале впустил безнравственность себе в душу. Безнравственность и гуманизм, нецензурщина и воспитание человеческого духа (а это важнейшая задача настоящей литературы) несовместимы.